สกุลสตรอว์เบอร์รี
| สกุลสตรอว์เบอร์รี ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: สมัยไมโอซีน (Miocene)–Recent | |
|---|---|
 | |
| ภาพวาดของ Fragaria vesca จากหนังสือ Atlas des plantes de France ปี 1891 โดย A. Masclef | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์  | |
| อาณาจักร: | พืช Plantae |
| เคลด: | พืชมีท่อลำเลียง Tracheophyta |
| เคลด: | พืชดอก Angiosperms |
| เคลด: | พืชใบเลี้ยงคู่แท้ Eudicots |
| เคลด: | โรสิด Rosids |
| อันดับ: | กุหลาบ Rosales |
| วงศ์: | กุหลาบ Rosaceae |
| วงศ์ย่อย: | Rosoideae |
| เผ่า: | Potentilleae |
| เผ่าย่อย: | Fragariinae |
| สกุล: | สตรอว์เบอร์รี Fragaria L. |
| ชนิดต้นแบบ | |
| Fragaria vesca L.[1] | |
| ชนิด | |
|
20+ ชนิด; ดูในเนื้อหา | |
Fragaria (/frəˈɡɛəri.ə/)[2] เป็นสกุลของพืชมีดอกในวงศ์กุหลาบ (Rosaceae) ซึ่งโดยทั่วไปรู้จักกันในชื่อ สตรอเบอร์รี (strawberries) จากลักษณะของผลที่รับประทานได้ มีชนิดที่ได้รับการอธิบายไว้มากกว่า 20 ชนิด รวมถึงลูกผสมและพันธุ์ปลูกจำนวนมาก สตรอเบอร์รีที่นิยมปลูกกันในเชิงพาณิชย์มากที่สุดคือพันธุ์ปลูกของสตรอเบอร์รีสวน ซึ่งเป็นลูกผสมที่รู้จักกันในชื่อ Fragaria × ananassa (บันทึกย่อ: ผู้จัดทำโปรดวางเครื่องหมายคูณไว้นอกเครื่องหมายคำพูด มิฉะนั้นอาจแสดงผลเป็นตัวเอียงในเบราว์เซอร์บางรุ่น) สตรอเบอร์รีมีรสชาติที่แตกต่างกันไปตามพันธุ์ โดยมีตั้งแต่รสหวานจัดไปจนถึงค่อนข้างเปรี้ยว สตรอเบอร์รีเป็นพืชผลไม้เชิงพาณิชย์ที่สำคัญ และมีการปลูกอย่างแพร่หลายในเขตอบอุ่นทั่วโลก
การจัดจำแนก
[แก้]ชนิดในสกุล Fragaria ทั่วโลกมีมากกว่า 20 ชนิด มีการเสนอชนิดอื่นๆ เพิ่มเติม ซึ่งบางชนิดปัจจุบันถูกจัดเป็นชนิดย่อย (subspecies)[3] กุญแจสำคัญประการหนึ่งในการจัดจำแนกชนิดสตรอเบอร์รีคือความแตกต่างในจำนวนโครโมโซม โดยทั้งหมดมีพื้นฐานโครโมโซม 7 ชนิดพื้นฐาน แต่จะแสดงภาวะพพลอยดี (polyploidy) แตกต่างกันไป บางชนิดเป็นดิพลอยด์ (diploid) มีโครโมโซม 2 ชุด รวมเป็น 14 โครโมโซม ขณะที่บางชนิดเป็นเททราพลอยด์ (tetraploid; 4 ชุด, 28 โครโมโซม), เฮกซาพลอยด์ (hexaploid; 6 ชุด, 42 โครโมโซม), ออกตาพลอยด์ (octoploid; 8 ชุด, 56 โครโมโซม) หรือเดคาพลอยด์ (decaploid; 10 ชุด, 70 โครโมโซม)
ตามกฎคร่าวๆ (ที่มีข้อยกเว้น) ชนิดสตรอเบอร์รีที่มีจำนวนโครโมโซมมากกว่ามักจะมีความแข็งแรง ทนทาน และเจริญเติบโตเป็นต้นขนาดใหญ่ขึ้น พร้อมทั้งให้ผลที่ใหญ่ขึ้นด้วย[4]
ฟอสซิลที่เก่าแก่ที่สุดที่สามารถจัดจำแนกได้อย่างมั่นใจว่าเป็นสกุล Fragaria มาจากยุคไมโอซีน (Miocene) ในประเทศโปแลนด์ นอกจากนี้ยังพบฟอสซิลของผลสตรอเบอร์รี (Achene) จากยุคพลิโอซีน (Pliocene) ในประเทศจีนอีกด้วย[5]
ชนิดมีโครโมโซม 2 ชุด
[แก้]
- Fragaria × bifera Duchesne - F. vesca × F. viridis (ยุโรป)
- Fragaria bucharica Losinsk. (จีน)
- Fragaria chinensis Losinsk (จีน)
- Fragaria daltoniana J.Gay (เทือกเขาหิมาลัย)
- Fragaria emeiensis Jia J. Lei (จีน)
- Fragaria gracilis Losinsk. (จีน)
- Fragaria hayatae Makino (ไต้หวัน)
- Fragaria iinumae Makino (รัสเซียตะวันออก, ญี่ปุ่น)
- Fragaria mandshurica Staudt (จีน)
- Fragaria nilgerrensis Schlecht. ex J.Gay (เอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้)
- Fragaria nipponica Makino (เกาหลี, ญี่ปุ่น)
- Fragaria nubicola Lindl. ex Lacaita (เทือกเขาหิมาลัย)
- Fragaria pentaphylla Losinsk. (จีน)
- Fragaria vesca L. - สตรอเบอร์รีป่า (ซีกโลกเหนือ)
- Fragaria viridis Duchesne (ยุโรป, เอเชียกลาง)
ชนิดมีโครโมโซม 4 ชุด
[แก้]- Fragaria corymbosa Losinsk. (ภาคเหนือของจีน)
- Fragaria × intermedia (Bach) Beck (ยุโรป)
- Fragaria moupinensis Cardot (จีน)
- Fragaria orientalis Losinsk. (เอเชียตะวันออก, ไซบีเรียตะวันออก)
- Fragaria tibetica Staudt & Dickoré (จีน)
ชนิดมีโครโมโซม 5 ชุด
[แก้]- Fragaria × bringhurstii Staudt (ชายฝั่งแคลิฟอร์เนีย)
ชนิดมีโครโมโซม 6 ชุด
[แก้]- Fragaria moschata Duchesne - สตรอเบอร์รีมัสก์ (ยุโรป)
ชนิดและลูกผสมมีโครโมโซม 8 ชุด
[แก้]- Fragaria × ananassa Duchesne ex Rozier - สตรอเบอร์รีสวน, สตรอเบอร์รีสับปะรด
- Fragaria chiloensis (L.) Mill. - สตรอเบอร์รีชายหาด (ทางตะวันตกของอเมริกา)
Fragaria chiloensis subsp. chiloensis forma chiloensis Fragaria chiloensis subsp. chiloensis forma patagonica (อาร์เจนตินา, ชิลี) Fragaria chiloensis subsp. lucida (E. Vilm. ex Gay) Staudt (ชายฝั่งของบริติชโคลัมเบีย, วอชิงตัน, โอเรกอน, แคลิฟอร์เนีย) Fragaria chiloensis subsp. pacifica Staudt (ชายฝั่งของอลาสก้า, บริติชโคลัมเบีย, วอชิงตัน, โอเรกอน, แคลิฟอร์เนีย) Fragaria chiloensis subsp. sandwicensis (Decne.) Staudt - ʻōhelo papa (ฮาวายʻi)
- Fragaria virginiana Mill. - สตรอเบอร์รีเวอร์จิเนีย (อเมริกาเหนือ)
ชนิดและลูกผสมมีโครโมโซม 10 ชุด
[แก้]- Fragaria cascadensis K.E. Hummer (เทือกเขาคาสเคดในโอเรกอน)[6]
- Fragaria iturupensis Staudt - สตรอเบอร์รีอิตูรุป (อิตูรุป, หมู่เกาะคูริล)
- ลูกผสมระหว่าง Fragaria × Comarum
- Fragaria × vescana
ไม่ทราบจำนวนชุดโครโมโซม
[แก้]- Fragaria tayulinensis S.S.Ying (ไต้หวัน)
ลูกผสมที่ยังไม่ได้จัดหมวดหมู่
[แก้]- 'Lipstick' (ลูกผสมระหว่าง Fragaria × Comarum), ไม้ประดับที่มีสายไหล ดอกสีแดง และมีผลกลมขนาดเล็กกระจัดกระจาย
- Fragaria vesca และชนิดกลุ่มดิพลอยด์อื่นๆ บางชนิดสามารถผสมข้ามพันธุ์กันแล้วให้ลูกหลานที่สามารถสืบพันธุ์ต่อได้ (แม้ว่า Fragaria nilgerrensis จะมีความเข้ากันได้น้อยกว่า)[7]
- Fragaria moschata สามารถผสมข้ามพันธุ์กับชนิดกลุ่มดิพลอยด์ เช่น Fragaria viridis และ Fragaria nubicola ได้ แต่จะได้สัดส่วนของเมล็ดที่สมบูรณ์งอกได้น้อยกว่า[8]
- Fragaria moschata สามารถผสมข้ามพันธุ์กับ Fragaria × ananassa ได้[9]
อ้างอิง
[แก้]- ↑ "Fragaria ใน IPNI". International Plant Names Index. สืบค้นเมื่อ 2026-07-25.
- ↑ Sunset Western Garden Book, 1995: 606–07
- ↑ "บันทึกชนิดในฐานข้อมูล (สำหรับการสืบค้น: genus = Fragaria)". U.S. National Plant Germplasm System. สืบค้นเมื่อ 2017-08-24.
- ↑ Darrow, George M. The Strawberry: History, Breeding and Physiology. New York. Holt, Rinehart and Winston, 1966. ข้อความออนไลน์ เก็บถาวร 2013-08-26 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน
- ↑ Huang, Yong-Jiang; Zhu, Hai; Momohara, Arata; Jia, Lin-Bo; Zhou, Zhe-Kun (มีนาคม 2019). "ฟอสซิลผลไม้ของวงค์ย่อย Rosoideae (Rosaceae) จากยุคพลิโอซีนตอนปลายทางตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลยูนนาน ภาคตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน". Journal of Systematics and Evolution (ภาษาอังกฤษ). 57 (2): 180–189. Bibcode:2019JSyEv..57..180H. doi:10.1111/jse.12443. ISSN 1674-4918. S2CID 89751967.
- ↑ Hummer, K.E. (2012). "ชนิดใหม่ของ Fragaria (Roseaceae) จากรัฐโอเรกอน". Journal of the Botanical Research Institute of Texas. 6 (1): 9–15. สืบค้นเมื่อ 2012-06-10.
- ↑ Bors, R.H.; Sullivan, J.A. (2005). "การผสมข้ามชนิดของชนิดย่อย Fragaria vesca กับ F. nilgerrensis, F. nubicola, F. pentaphylla และ F. viridis" (PDF). J. Am. Soc. Hort. Sci. 130 (3): 418–423. doi:10.21273/JASHS.130.3.418.
- ↑ Bors, Robert H.; Sullivan, J. Alan (สิงหาคม 1996). "การผลิตลูกผสมข้ามชนิดระหว่างชนิดเฮกซาพลอยด์ Fragaria moschata และชนิดดิพลอยด์ F. nubicola และ F. viridis". HortScience. 31 (4): 610. doi:10.21273/HORTSCI.31.4.610b.
- ↑ Karp, David (กรกฎาคม 2006). "Berried Treasure". Smithsonian Magazine.
