Октаналь
| Октаналь | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C8H16O |
| Внешний вид | Бесцветная или слегка желтая жидкость |
| Физические свойства | |
| Состояние | жидкость |
| Молярная масса | 128.21204 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 12-15 °C |
| • кипения | 171 °C |
| • вспышки | 52 °C[1] |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 124-13-0 |
| PubChem | 454 |
| Рег. номер EINECS | 204-683-8 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 17935 |
| ChemSpider | 441 |
| Безопасность | |
| NFPA 704 | |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Октаналь — химическое соединение из класса альдегидов с химической формулой C8H16O.[2] Бесцветная жидкость с фруктовым ароматом, естественным образом встречается в цитрусовых маслах. Используется в качестве компонента в парфюмерии и в пищевой промышленности для придания вкуса. Обычно он производится гидроформилированием гептена и дегидрированием 1-октанола. Октаналь также можно назвать каприльным альдегидом или C8 альдегидом.[3] Может быть использован в синтезе гидротропов на основе эритрита и пентаэритрита.[4]
См. также
[править | править код]Примечания
[править | править код]- ↑ PubChem (англ.)
- ↑ PubChem. Octanal (англ.). pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. Дата обращения: 2 октября 2025. Архивировано 1 октября 2025 года.
- ↑ Christian Kohlpaintner, Markus Schulte, Jürgen Falbe, Peter Lappe, Jürgen Weber. Aldehydes, Aliphatic (англ.) // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry / Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA. — Weinheim, Germany: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2008-10-15. — ISBN 978-3-527-30673-2. — doi:10.1002/14356007.a01_321.pub2. isbn 978-3-527-30673-2..
- ↑ Octanal (англ.). SigmaAldrich.
| Предельные | |
|---|---|
| Непредельные | |
| Ароматические | |
| Гетероциклические | |
